Por Rui Marques, blogue A Pitada do Pai
Cá por casa, estamos cada vez mais fãs de sobremesas simples e saudáveis. Desta vez decidimos combinar manga e abacate. Resultado: melhor e mais fácil mousse de manga que vai provar!
É super simples, rápido e fácil! É um excelente lanchinho para o baby pois a manga é doce e o abacate é riquíssimo e é cheio de gordurinhas boas.
O leite de coco usamos para a mousse render mais, fica bem melhor só acabate e manga!
Ingredientes
- 2 mangas maduras (normalmente uso manga avião);
- 1 abacate maduro;
- 1 lata de leite de coco (opcional);
- Frutos secos (opcional).
Passos
- Coloque tudo num processador de alimentos ou robô de cozinha;
- Triture até atingir a consistência desejada;
- Pode guardar até 2 dias no frigorífico.
Blogue A Pitada do Pai: https://www.apitadadopai.com/
