No final do dia tudo o que apetece é uma refeição leve e fácil de fazer. Por isso, deixo-vos sugestões para 3 jantares leves quando chega tarde a casa! Têm sido a minha salvação. Pré-preparar ajuda muito … Ter sempre saladas já lavadas, tomate, cenoura e ovos cozidos prontos a serem usados é meio caminho andado para …
Por Rui Marques, blog A Pitada do Pai É, certamente, uma das combinações mais conhecidas e apreciadas, mas também é uma das minhas preferidas. Quando for comprar espargos, opte por aqueles mais firmes, brilhantes e com as pontas fechadas e completas. Pode encontrar três espécies de espargos diferentes: os verdes (foi os que usei), os …
Por Rui Marques, blogue A Pitada do Pai Estamos a viver uma nova realidade, nunca antes vista. Teletrabalho ainda em muitos casos, reuniões no Zoom, telescola para os miúdos, tarefas domésticas a toda a hora. É muita coisa para gerir. Nem sempre é fácil, mas com alguma organização, vamos conseguir. Cá em casa decidimos organizar os pequenos-almoços para …
Por Rui Marques, blogue A Pitada do Pai Cá por casa, estamos cada vez mais fãs de sobremesas simples e saudáveis. Desta vez decidimos combinar manga e abacate. Resultado: melhor e mais fácil mousse de manga que vai provar! É super simples, rápido e fácil! É um excelente lanchinho para o baby pois a manga é doce …
Por Rui Marques Depois de ter sido declarado estado de emêrgência em Portugal, não nos resta mais nada senão fazermos o nosso próprio pão, para não andarmos sempre a sair de casa. Entretanto, fiz várias variações da receita base e hoje partilho vários tipos de pão fácil sem amassar que fiz em casa. Sem fermento de padeiro não …
