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As pessoas

Suplementos Alimentares: para todos?

Suplementos Alimentares: para todos?

De acordo com a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), consideram-se suplementos alimentares “os géneros alimentícios que se destinam a complementar e/ou suplementar o regime alimentar normal”, pois constituem fontes de determinadas substâncias/nutrientes.  Os suplementos alimentares podem ser comercializados sob a forma de cápsulas, comprimidos, saquetas, ampolas, frascos com conta-gotas, entre outros. São de …

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Nutrição e Estado Emocional: qual a relação?

Nutrição e Estado Emocional: qual a relação?

A Organização Mundial da Saúde (OMS) define o conceito de saúde como o completo estado de bem-estar físico, mental e social, e não simplesmente a ausência de doença. Deste modo, o campo psicológico é um fator importante na constituição do estado saudável do indivíduo. A Nutrição está intrisecamente associada à saúde e à doença. Não …