Diariamente, uma grande quantidade de alimentos é desperdiçada. Cabe a cada um de nós, com pequenos gestos, evitar esta realidade e contribuir para a redução do desperdício alimentar. Algumas estratégias que pode adotar para reduzir o desperdício de alimentos: 1. Quando vai ao supermercado • Planeie as suas refeições e elabore uma lista de compras …
A doença celíaca é uma é uma patologia crónica auto-imune causada por uma sensibilidade permanente ao glúten em indivíduos geneticamente suscetíveis. Caracteriza-se por um estado de inflamação crónica na mucosa intestinal aquando da ingestão de glúten. Por sua vez, o glúten é um conjunto de proteínas que se encontra em cereais como o trigo, o …
A adoção de um estilo de vida saudável começa no ato de ir às compras, quando escolhemos quais os alimentos que adquirimos para nossa casa. Deste modo, no momento da compra, analise o seu rótulo. E ,pelo sim pelo não, prefira o alimento mais natural possível. Escolher alimentos num curto espaço de tempo nem sempre …
As festas natalícias estão a chegar e com elas regressam os deliciosos manjares típicos desta quadra festiva. O Natal é tempo de celebração, por isso viver a quadra preocupado também não é saudável. Tenha o prazer de comemorar esta época em família. Algumas estratégias que pode adotar durante a quadra festiva: – Preferir as confeções …
De acordo com a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), consideram-se suplementos alimentares “os géneros alimentícios que se destinam a complementar e/ou suplementar o regime alimentar normal”, pois constituem fontes de determinadas substâncias/nutrientes. Os suplementos alimentares podem ser comercializados sob a forma de cápsulas, comprimidos, saquetas, ampolas, frascos com conta-gotas, entre outros. São de …
