O que não devemos fazer quando estamos em dieta? Saiba aqui de que forma é possível perder peso sem abdicar de tudo e mais alguma coisa. Nos dias de hoje, com a crescente preocupação com a imagem e forma corporal, existe uma elevada procura por dietas “milagrosas”. Contudo, quando falamos de dietas, não nos podemos …
Com o calor a chegar, proporcionam-se os convívios com os amigos e familiares. É nesta altura que estamos predispostos a ingerir petiscos com os amigos numa esplanada ou reunirmo-nos com os familiares aos fins de semana. É comum a ingestão de alimentos com um elevado teor de gordura e açúcares, tais como batatas-fritas, snacks salgados, bolos, gomas, entre outros. Poderá optar por receitas caseiras …
Procura dicas para conservar os alimentos no congelador? Então leia este artigo! Um dos passos mais importantes antes de conservar os alimentos no congelador é a preparação destes. Quase todos os alimentos podem ser congelados. No entanto é importante ter alguns pontos em consideração: Carne: retire os ossos, a gordura excessiva e os tendões e …
Existe diferença entre um produto “sem açúcares” e outro “sem adição de açúcares”? Uma alegação nutricional é qualquer afirmação que declare ou sugira que um alimento possui propriedades nutricionais benéficas devido ao seu valor calórico ou à sua composição em determinados nutrientes e/ou substâncias. Neste sentido, deverão ser sempre cientificamente fundamentadas. É importante que as …
A ortorexia define-se como um comportamento obsessivo com a qualidade dos alimentos e com a “pureza” da dieta, o que leva estes indivíduos a ingerirem apenas alimentos considerados “politicamente corretos e saudáveis”. O termo deriva das palavras gregas “orthos” (correto) e “orexia” (apetite). Esta preocupação excessiva com uma alimentação saudável conduz a uma dieta muito …
