Existe diferença entre um produto “sem açúcares” e outro “sem adição de açúcares”? Uma alegação nutricional é qualquer afirmação que declare ou sugira que um alimento possui propriedades nutricionais benéficas devido ao seu valor calórico ou à sua composição em determinados nutrientes e/ou substâncias. Neste sentido, deverão ser sempre cientificamente fundamentadas. É importante que as …
Alergia alimentar e intolerância alimentar são dois problemas distintos. Saiba o que os distingue. O que é a alergia alimentar? É uma reação adversa que ocorre quando o sistema imunológico reconhece um alimento como uma entidade agressora ao organismo. A fração do alimento que é responsável pela reação alérgica denomina-se alergénio. Estas reações podem ter …
A adoção de um estilo de vida saudável começa no ato de ir às compras, quando escolhemos quais os alimentos que adquirimos para nossa casa. Deste modo, no momento da compra, analise o seu rótulo. E ,pelo sim pelo não, prefira o alimento mais natural possível. Escolher alimentos num curto espaço de tempo nem sempre …
As festas natalícias estão a chegar e com elas regressam os deliciosos manjares típicos desta quadra festiva. O Natal é tempo de celebração, por isso viver a quadra preocupado também não é saudável. Tenha o prazer de comemorar esta época em família. Algumas estratégias que pode adotar durante a quadra festiva: – Preferir as confeções …
